Grillmaskine fabrikanter skabe og sælge havegrill, som er gas- eller kuldrevne madlavningsapparater, der bruges til at stege, dampe eller stege madvarer. Produkterne bruges af restauranter, hoteller, barer, kongrescentre og begivenhedssteder. Industrien leverer også en række tilbehør, såsom brændstoftanke, dæksler, grillrenseværktøj, ildstedsforinger og svejsetæpper. Producenter leverer produkter og tjenester til virksomheder, der bruger udstyret, såsom bygherrer, udbydere af virksomhedsbolig, designere, entreprenører, kontorer og ejendomsmæglere.

Producent af elektriske eller gasfyrede havegrill til kommercielle applikationer. Madvarmere og rotisserier tilbydes også. Funktionerne omfatter justerbare riste, aftagelige ben og brugshylder. Produkterne fås i flere størrelser og farver. Designs er ADA-kompatible. Tjenester leveres, herunder teknisk support, lager og forsendelse.

En grill, eller barbie i Australien og almindeligvis forkortet til BBQ, er et kogeapparat, der bruger en af ​​tre brændstofkilder (benzin, propan eller trækul) til at opvarme kød, grøntsager og andre fødevarer. De fleste laver mad på grill udendørs, men de kan også bruges indendørs. Grille er populære blandt baggårdskokke, men de kan også findes i køkkener på restauranter, cafeterier og skoler. De bruges også til udendørs arrangementer, såsom picnic, og til offentlige rum som parker.

The US Barbecue & Grill Manufacturing industry comprises establishments that produce gas and solid-fuel barbecues, grills and braziers. The industry does not include establishments that manufacture other types of outdoor cooking equipment, such as camp stoves. Revenues for the industry are influenced by consumer spending habits and housing trends, particularly new home construction. The industry is highly fragmented, with the top 10 companies generating less than 20% of total revenue.

En bærbar kulgrill kan bæres på ryggen eller trækkes i håndtaget og fyldes med klumpkul for nem madlavning overalt på en campingplads, park eller på en picnicplads. Den fungerer efter samme princip som andre kulgriller: en bunke kul startes med enten en skorstensstarter, en butanbrænder eller en elektrisk varmepistol, og når den bliver hvidglødende, kan den børstes af for at danne en flad overflade at kogerister kan installeres ovenover til direkte varmetilberedning eller placeres længere væk fra det til indirekte opvarmning. Nogle modeller har også varmeaskebeholdere og sidestativer. Nogle er i stand til at folde sammen til en kompakt, bagagelignende enhed, der nemt kan transporteres. Brugerdefineret logoprægning tilbydes.