Det 26 cm emaljeret stålgryde er en alsidig pande, der kan bruges til stegning, sautering eller bagning. Emaljebelægningen forhindrer klæbning og tåler opvaskemaskine for nem rengøring. Den er også ovnsikker og kan bruges på en række kogeplader, inklusive induktion. Hvis du leder efter en pande af høj kvalitet, der holder, er dette den, du skal vælge.
Denne emaljerede støbejernsgryde er et af Hapichefs bedst sælgende produkter og et populært valg blandt kunderne. Den er let og holdbar, hvilket gør den nem at håndtere. Den kommer også i flere forskellige farver, herunder kardinalrød og provencalsk blå. Håndtagene er store og behagelige at holde, og låget har to hældetude til nem servering. Det er fantastisk til at tilberede en bred vifte af fødevarer, fra supper og gryderetter til æg og bacon.
Det er også et godt valg til camping, da det kan bruges på åben ild og gas- eller elektriske kogeplader. Som alle emaljebelagte gryder skal den opvarmes langsomt og jævnt for at forhindre revner. Det er heller ikke så nonstick som teflon, men det er nemmere at rengøre end traditionelle metalredskaber. Håndtaget er også lavet af rustfrit stål, hvilket gør det sikrere og mere behageligt at gribe.
Den glatte, glaslignende overflade på denne pande reagerer ikke med sure fødevarer og kan bruges på alle kogeplader. Den er også ovnsikker og rustfri, så du kan bruge den til enhver ret. Den er perfekt til at lave pasta, saucer, omeletter og supper. Det er også et godt valg til at stege eller brænde kød.
I modsætning til traditionelt stål eller emaljeret støbejern, kan denne pande bruges på enhver kogeplade, inklusive induktion og glaskeramik. Det er også sikkert til åben ild og grill med åben ild. Dens høje varmetolerance gør den ideel til stegning og stegning, og det strukturerede indre hjælper med at fordele varmen mere jævnt. Den har også en skrå profil, der gør det nemmere at dræne overskydende olie.
Det er også nemt at holde rent, og det er ovnsikkert op til 500F. Dens inerte overflade vil ikke reagere med sure ingredienser eller udvaske jern i maden, og det er også et sundt alternativ til PTFE-baseret nonstick køkkengrej. Den eneste ulempe er, at den er tungere end nogle andre mærker, men den ekstra vægt giver dig bedre kontrol.
Efter hver brug, lad gryden køle af før rengøring. Brug varmt sæbevand og en nylonskrubbebørste for at forhindre skår. Undgå at bruge metalpuder eller skuresvampe, da de kan beskadige emaljen. Efter vask skal du tørre grundigt og opbevare på et køligt, tørt sted for at bevare emaljens holdbarhed.
