Uanset om du ønsker at udskifte din el- eller gaskogeplade, eksperimenterer med induktionsmagning, har brug for et transportabelt komfur til camping- eller feriemåltider, eller blot vil have en ekstra brænder ved hånden hele tiden, er en bærbar induktionskogeplade vejen at gå .
Induktion er en bedre og mere effektiv mulighed for at varme din mad op, og mange induktion kogeplader er sikrere end deres gas- eller elektriske modstykker. De er også meget nemmere at rengøre end andre typer kogeplader, fordi deres overflade forbliver kølig under hele tilberedningsprocessen.
Nøglen til en god induktionskogeplade er at finde en med et bredt temperaturområde og fremragende temperaturkontrol. Se efter modeller, der kan gå ned til 80F, og sørg for at kontrollere strømindstillingerne for at sikre, at de ikke er for høje. Generelt vil du gerne vælge dem med lavere maksimale wattniveauer (200W eller derunder), fordi de er bedre til at opretholde temperaturer.
Vigtige funktioner
Selvom det ikke er så kraftfuldt som Mirage Pro, er Duxtop 9100MC en velbygget, moderat prissat bærbar induktionskogeplade, der opvarmes hurtigt og holder temperaturen ned til 100F. Det er en alsidig, pålidelig tilføjelse til ethvert lille køkken eller travle kommercielle rum.
Dens enkle grænseflade gør det nemt at indstille tilberedningsniveauer, og dens timer giver dig mulighed for at tilpasse din tidsplan. Den er også udstyret med et par sikkerhedsfunktioner, herunder automatisk panorering og et overophedningsbeskyttelsessystem, der slukker for enheden, hvis den registrerer, at din gryde er for varm.
Vi kan godt lide, at den har en indbygget blæser, der hjælper med at sprede varmen. Dette hjælper med at forlænge enhedens levetid og forhindrer, at den bliver for varm at røre ved.
Et par af de dyrere modeller, såsom Mirage Pro, har også en temperaturlås, der holder sig på en konstant temperatur i op til fem minutter. Dette er en fantastisk funktion til ting som supper og gryderetter, der kræver lange simretider.
En anden funktion, der er nyttig til at forhindre overophedning af kogepladen, er en timer, der kan programmeres i intervaller på 1 minut, med maksimalt tre timer. Dette giver dig mulighed for at indstille en tilberedningstid, gå væk og være i stand til at vende tilbage til den uden at skulle bekymre dig om, at komfuret bliver for varmt eller skal vente på, at det er kølet ned igen, før du kan lave mad igen.
Duxtop 9100MC har også et par andre nyttige funktioner, såsom et overophedningsbeskyttelsessystem, der slukker, hvis det registrerer, at din gryde er for varm eller ikke sikker at bruge. Du kan til enhver tid deaktivere disse meddelelser i din indstillingsmenu.
Endelig er NuWave Flex Precision Induction Cooktop en let, kompakt induktionskogeplade, der er fantastisk til studielejligheder, sovesale eller autocampere. Den er kun 6 tommer bred og 16 tommer lang, men den kan klare gryder op til 12-20 cm i diameter og har 45 præcise tilberedningstemperaturer.
NuWave Flex er perfekt til rejser, og den er nem at opbevare, når den ikke er i brug. Den har en solid krystalglasoverflade, der er nonstick og pletafvisende, og dens kontroller er nemme at tørre af. Den har også en nedtællingsur og leveres med en børnesikkerhedslås.
